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Última actualización: 26 de octubre de 2020  17:58

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Vuelve el Gastroespacio de Villanúa

11-julio-2020


La próxima semana regresa el Gastroespacio de Villanúa con una programación estival en la que invita a todo tipo de público a disfrutar de la cocina. El programa incluye propuestas refrescantes, originales y de temporada, y una amplia y variada oferta para el público infantil. Uno de los objetivos es que los niños y jóvenes puedan divertirse elaborando recetas muy diferentes y sencillas, de dulces, cocina internacional o divertida.


Vuelve el Gastroespacio de VillanúaEn el mes de agosto, el Gastroespacio reforzará su programación con presentaciones, degustaciones y sesiones de maridaje, que se darán a conocer próximamente.

La oferta infantil, dirigida a niños y jóvenes de entre 6 y 14 años, incluye talleres de postres y cocina dulce, como el de helados y salados, de brownies, o de cupcakes; talleres de cocina internacional, thailandesa, minipizzas o japonesa; o dos sesiones de meriendas divertidas en las que los pequeños podrán poner en práctica toda su creatividad. “Son talleres que se adaptan  siempre a las habilidades y gustos de los niños, ya que la finalidad es que aprendan que ellos también pueden participar a la hora de cocinar y proponer sus recetas, que vean es algo divertido y que adquieran ciertos hábitos en la cocina, como la limpieza, la paciencia o el trabajo en equipo”, apunta LuisTerrén, alcalde de Villanúa. En total, entre julio y agosto, se han programado 8 talleres para el público infantil.

El público adulto, a partir de 15 años, tendrá una oferta en la que los productos de temporada tendrán un gran protagonismo. De momento se han programa 4 talleres, todos ellos con sesión de cocina en directo, o showcooking, y degustación de las recetas elaboradas. Habrá dos talleres de cocina de verano, una dedicada a los aperitivos y otra centrada en la elaboración de platos vegetarianos. También se impartirá un taller de cocina festiva, que se realizará la víspera 15 de agosto, y un cuarto dedicado a arroces. Para a realización de los talleres de este verano se cuenta con El Eventario, empresa local dedicada a la creación de eventos socioeducativos y culturales, y el cocinero Paco Oliva.

Esta programación, además, se reforzará en el mes de agosto con otras propuestas, encaminadas a promocionar y poner en valor la gastroindustria local. “Uno de los objetivos del Gastroespacio es ser un elemento de dinamización y apoyo a los productores locales, y tal y como hemos hecho en anteriores temporadas, vamos a celebrar varias presentaciones y sesiones de degustación y maridaje con varios productores de la Jacetania y el Alto Gállego; ya estamos en contacto con ellos y próximamente lanzaremos también esa programación”, explica el alcalde.

Este año la actividad del Gastroespacio también se ha adaptado a las circunstancias derivadas del Covid-19, por lo que el aforo del espacio se ha tenido que limitar a 10 personas por sesión, tanto en adultos como en infantiles. “Para paliar esa circunstancia, y siempre que el primer grupo se llene, se sacará un segundo taller, que realizará el mismo día, con un intervalo de tiempo de 30 minutos para limpiar y desinfectar adecuadamente la instalación”. Será obligatorio el uso de mascarilla y el empleo del gel hidroalcohólico al entrar y salir del Gastroespacio.

Las entradas deben adquirirse On-line, obligatoriamente, a través del sistema de venta de entradas del portal turístico de la localidad, www.turismovillanua.net. El precio de las mismas se ha mantenido, 6 euros por niño y taller, y 8, en el caso de los adultos, al igual que en otros servicios turísticos de Villanúa. “Después de los meses que hemos vivido, no creemos que éste sea el momento apropiado para incrementar las tarifas”, señala el alcalde Luis Terrén Sanclemente.

Puedes consultar el programa completo en:
http://www.turismovillanua.net/regresa-gastroespacio-verano-20/

Vuelve el Gastroespacio de Villanúa


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