publicación digital del Pirineo aragonés
Última actualización: 14 de diciembre de 2018 19:40
La mejor vendimia del Somontano en el último lustro
24-octubre-2018
Un total de 18, 7 millones de kilos de uva han recogido las 32 bodegas de la Denominación de Origen Somontano en la vendimia de 2018, según informó recientemente su consejo regulador. El rendimiento medio en este año ha sido de algo menos de 5.300 kilos por hectárea. La D. O. Somontano vendimia un total de 4.100 hectáreas.
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Las cifras son muy superiores a las de 2017, cuando se recogieron 15,5 millones de kilos. Habría que remontarse a los años 2013 y 2010 para encontrar cosechas con un volumen mayor. El record histórico de la D. O. se dio en el año 2004, con un total de 20,4 millones de kilos de uva.
Aproximadamente, un 66% del total de 2018 es para las variedades tintas y un 34% para las blancas. Por variedades, Cabernet Sauvignon encabeza el ranking de las tintas con 4.500 kilos y Chardonnay hace lo propio entre las blancas con casi 4.000 kilos. Otras variedades que se pueden destacar son las de Merlot (3,9 millones), Tempranillo ((1,7), Gewüurztraminer (1.3), Syrah (1.1), Garnacha tinta (0,9), Sauvignon Blanc (0,38), Macabeo (0,31), Garnacha Blanca ((0,18) o Parraleta (0,48).
Según indica el consejo regulador, las condiciones climatológicas han favorecido una vendimia tranquila y escalonada que ha permitido la recogida de cada variedad en su momento óptimo de maduración y condiciones sanitarias.
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