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Termina la campaña de trufa, una de las mejores cosechas de la última década

17-marzo-2014


La cantidad y calidad de trufa ha sido alta, lo que ha favorecido el mantenimiento del precio a lo largo de toda la temporada


La actual campaña de trufa concluyó el pasado sábado, 15 de marzo, con la celebración del último Mercado de la Trufa Fresca de Graus. Tal y como se ha venido registrando desde que comenzó la temporada, la jornada se saldó una alta afluencia y muy buenas ventas, ya que los ejemplares continúan siendo de excelente calidad y calibre. Tanto el presidente de la Diputación Provincial de Huesca, Antonio Cosculluela, como el presidente de la Asociación de Recolectores y cultivadores de Trufa de Aragón, José Vicente Girón, se refirieron a la recién terminada compaña como “una de las mejores cosechas de la última década”.
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