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La gastronomía del Alto Aragón triunfa en Madrid Fusión

29-enero-2014


La cocina altoaragonesa recibió las felicitaciones de algunos de los chefs más mediáticos del país.


 El sabor del Alto Aragón ha calado hondo en la cubre mundial de la gastronomía que es Madrid Fusión. Los cuarenta cocineros que acudieron la prestigiosa cita encandilaron a los más de 400 vips, entre críticos y conocidos chefs, que cataron el menú degustación que los altoaragoneses elaboraron para dar a conocer las potencialidades de nuestra tierra en materia de fogones. La calidad y creatividad que opusieron sobre la mesa los cocineros oscenses les mereció las felicitaciones de chefs tan reconocidos como Martín Berasategui, Juan Mª Arzak o Michel Brass.
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