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LA CARA B DEL PIRINEO
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publicación digital del Pirineo aragonés

Última actualización: 16 de junio de 2019  11:50

LA CARA B DEL PIRINEO
Pastores por un día

Pastores por un día


Bajo la marca La Borda de Pastores se refugia una iniciativa turística singular que tiene como objetivos la difusión de los valores de la ganadería extensiva y la cultura pastoril. La experiencia es una idea del Grupo Pastores, la cooperativa que gestiona la D. O. Ternasco de Aragón, que hace casi una década llegó a un acuerdo para arrendar por treinta años la Pardina de Ayés, un sitio paradisiaco en las faldas de la Peña Oroel, entre los pueblos de Rapún (Sabiñánigo) y Abena (Jaca). Leer más


Joyas subterráneas

Joyas subterráneas

17-abril-2019


El casco histórico de Jaca está minado de bodegas medievales, algunas de ellas cubiertas con contundentes bóvedas pétreas jalonadas con arcos de piedra que separan las distintas estancias partiendo de los muros de carga que cimentan el edificio.


RIORCAL El equilibrio ancestral

RIORCAL El equilibrio ancestral

20-marzo-2019


Riorcal no es una granja escuela. Es mucho más. Xavi y Lola la abrieron al público en 2006 con un único objetivo: recuperar la ganadería extensiva improductiva (holística sería el término culto) para modelar el paisaje; para ejemplificar sobre el terreno lo que la sociedad tradicional ha aportado y puede aportar a la montaña, a su paisaje, a su equilibrio y a su biodiversidad.


Una suite en los mallos de Riglos

Una suite en los mallos de Riglos

02-marzo-2019


De las tres habitaciones de las que dispone el Hotel Rab Riglos, Cristina y Llorenç han elegido la que está a unos cien metros de la cima del mallo Colorado, con inmejorables vistas a la Hoya de Huesca y un fácil acceso desde el “parking”. Las otras dos, en la Visera y el Puro –el caprichoso saliente del mallo Pisón- requerirían un nivel más que mínimo de escalada.




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