Cabe recordar que la Diputación oscense viene apoyando este cultivo desde el año 2002, ya que desde la institución se enciente esta actividad como “un valor añadido a la agricultura tradicional, capaz de ser un motor del desarrollo económico de numerosas zonas del Alto Aragón”.

Desde que comenzaron hasta ayudas hasta la actualidad, ya existen 800 hectáreas repartidas por todo el territorio, que han recibido por parte de la administración oscense más de 2 millones de euros en ayudas y subvenciones.

El nuevo paquete de ayudas va destinado a crear nuevas plantaciones o a hacer más competitivas las existentes. Las subvenciones se emplearán para sufragar los gastos de instalación de cercados y del establecimiento del sistema de riego. La cuantía máxima por solicitante será de 36.000 euros, lo que “cubrirá el 80% de los gastos de los truficultores”. Para optar a estas ayudas, además, es necesario que el demandante tenga una plantación mínima de 2.000 metros cuadrados, en una o varias parcelas.

El presidente de la Comisión de Iniciativas Locales, José Torralba, comenta que este programa de ayudas, “está superando las previsiones iniciales, logrando que sólo el año pasado medio centenar de truficultores pudieran beneficiarse de las ayudas”.

Sobre ello, Torralba explica que la truficultura como actividad económica, “está ampliando sus miras y ya no es sólo viable en las zonas más aptas para este tipo de cultivo, sino también en otros puntos de la provincia”. Las últimas ayudas llegaron a 35 municipios altoaragoneses, incluyendo las 4 comarcas pirenaicas.

Jacetania, un ejemplo
En la comarca de La Jacetania la apuesta por este cultivo comenzó como una manera de diversificar la economía. Los primeros análisis para conocer los terrenos más optimos se realizaron en 2007, localizando la zona de influenciadel Parque Naturales de Los Valles como la que reunía las mejores condiciones, concretamente en la Canal de Berdún.

Posteriormente, y con la idea de facilitar información a los agricultores que se mostraron interesados, se organizaron unas jornadas en Hecho sobre, Truficultura y Microgastronomía". La siguiente convocatoria de subvenciones para el fomento de este cultivo recibió 8 solicitudes de agriculores jacetanos. En la actialidad en La Jacetania existen más de 70 hectáreas reforestadas con trufa negra.